来自贵州的五谷蛋因为品质出众，一直以来，颇受消费者喜爱，但是，受到生产规模小、运输成本高、市场供应不足等因素影响，市场售价较贵。
为了解决质好价贵这一难题，社区生鲜品牌钱大妈打通从养殖基地到舌尖的至短链路，在贵州蛋鸡产下五谷蛋当天就将其运输到仓库，并进行人工分拣，只留下精品蛋，整个流程控制在72小时以内，每日清晨即可新鲜上架，这带动了贵州五谷蛋年销售超亿枚。
这是钱大妈助力优质农产品出山入湾的一个缩影。通过借助行业及渠道优势，钱大妈将消费端、养殖端连接起来，长期定点采购各地名优特色农产品，将其送往更多市民餐桌。
多地优质农产品
被钱大妈带向更多市民餐桌
在助力贵州的五谷蛋销售方面，不管是在产品包装上还是宣传推广上，钱大妈都花了不少心思。
在产品盒的包装上，钱大妈加入了具有贵州特色元素的设计，加强了产品的形象塑造。其次，钱大妈利用传媒优势资源，积极整合多种广告资源，覆盖辐射范围内的社区居民，进一步提升钱大妈贵州五谷蛋的消费者心智；与此同时，钱大妈利用自身的平台优势，进行各种直播带货、品牌专题推文等，将流量转化为销量，不断提升贵州五谷蛋的品牌形象。
在钱大妈的助力之下，贵州五谷蛋不仅成功打开了华南市场，越来越多的消费者喜欢上这款健康绿色营养的五谷蛋，同时这也有效带动贵州五谷蛋产地的产业发展，包括带动稻谷、玉米、杂粮、蔬菜等周边农业的结构性发展，形成了“产品带动产业、产业带动帮扶”的助农模式。
除了贵州五谷蛋外，来自贵州龙里的黄瓜也通过借助钱大妈的渠道打通产销一体化链路，成功走上更多市民餐桌。
早在2022年，钱大妈就与龙里黄瓜开始了深度合作，并于2023年5月正式签订直采基地协议，双方达成长期战略合作伙伴关系，通过基地共建，打通上游原材料基地渠道，定制专供农产品，共同构建贵州绿色蔬菜的产销对接渠道。目前，财盛证券双方共建基地1500亩，带动就业6万人次，每天有10万斤新鲜黄瓜被送达广州。借助钱大妈华南地区近2000家门店以及线上小程序商城的全渠道优势，龙里黄瓜走向更广阔的市场。
除了贵州外，钱大妈华南区域以基地直供模式，与多地优质供应商强强联合，优选多地特色农产品，足迹涉及福建、江西、陕西、甘肃、黑龙江、西藏、新疆等扶贫区域，2022年累计消费帮扶金额超过16亿元。
打通从田间到舌尖的至短链路
钱大妈以“鲜”破局
不论是贵州五谷蛋抑或是龙里黄瓜，均是钱大妈通过市场端大数据指导生产端高质量发展的典范。在终端市场，截至目前，钱大妈在全国布局超30多座城市，门店总数超3000家，服务家庭超1000万。掌握市场第一手信息的钱大妈，将市场端的需求反馈到生产端，市场指导生产的同时，倒逼生产端提高品质，形成稳定的产销对接关系。
在这一稳定的产销对接关系之下，农户“只管种、不忧卖”，农产品的品牌力也得到提升，并提高了产业竞争力，更进一步带动当地共走富裕路，大力促进了乡村的产业振兴。据悉，钱大妈已经将扶贫助农纳入日常采购的重要工作，将通过线上线下渠道联动方式，带动整个农产品“产、供、销”一体化发展，让贫困地区优质农产品更好地走出去。
而对于专注于社区生鲜的钱大妈而言，品牌通过打造从采购、仓储、冷链配送到社区门店的端对端高效数字化体系，打通从田间到舌尖的至短链路，为消费者提供高品质的生鲜农产品。
在竞争激烈的生鲜赛道，钱大妈以“鲜”破局，以独特的“日清”模式带动了社区生鲜行业的整体发展。未来，钱大妈还将挖掘更多地域性特色农产品，以规模化优势为依托，市场化导向为纽带，打造产销一体化闭环，促进全链条升级，满足市场需求的同时带动农民增收致富，助力乡村振兴的蓬勃发展，并进一步提高现代农业的影响力和竞争力，助力我国农业高质量发展。
文章为作者独立观点，不代表财盛证券观点
